Miam MiamNos Menus

Le restaurant pizzeria Le Maestro est un établissement bar et restaurant proposant une cuisine fusion Ivoirienne et Européenne.

PIZZAS – PASTAS – PANINIS-POULETS BRAISE-GRATINS – BROCHETTES -BURGERS – SALADES

PIZZAS

Pizzas cuites au feu de bois pate fine ,pour les pâtes plus épaisses, faites votre demande au serveur lors de la commande. Tailles:  Small 26 cm – Junior 29 cm, –  Senior 33 cm  – Extra large : 39 cm

PIZZA DUO

Une variété de choix

Cuissons au feu de bois

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Les traditionnelles

1 Mozzarella

Tomate, mozzarella, olives, origan
Small : 4000 FCFA | Junior : 5500 FCFA
Senior : 6500 FCFA | Extra : 7500 FCFA

2 Bambino

Tomate, mozzarella, jambon, origan
Small : 4500 FCFA | Junior : 6500 FCFA
Senior : 7500 FCFA | Extra : 9500 FCFA

3 Margherita

Tomate, mozzarella, basilic, origan
Small : 4500 FCFA | Junior : 6500 FCFA
Senior : 7500 FCFA | Extra : 9500 FCFA

Selection du chef

4 Napolitaine

Tomate, mozzarella, anchois (salé) câpres, olives
Small : 5000 FCFA | Junior : 7500 FCFA
Senior : 8500 FCFA | Extra : 10500 FCFA

5 Reine

Tomate, mozzarella, jambon (bœuf ou porc), champignons, olives
Small : 5500 FCFA | Junior : 7500 FCFA
Senior : 8500 FCFA | Extra : 10500 FCFA

6 Reine Blanche

Crème, mozza, moutarde à l‘ ancienne, jambon, champignons, olives
Small : 5500 FCFA | Junior : 7500 FCFA
Senior : 8500 FCFA | Extra : 10500 FCFA

7 4Saisons

Tomate, mozzarella, jambon, champignons, asperges, anchois salés
Small : 5500 FCFA | Junior : 7500 FCFA
Senior : 9000 FCFA | Extra : 11000 FCFA

8 Végétarienne

Tomate, mozzarella, oignons, poivrons, champignons, asperges, olives
Small : 5500 FCFA | Junior : 7500 FCFA
Senior : 9000 FCFA | Extra : 11000 FCFA

9 Calzone (soufflée)

Tomate, mozzarella, jambon, crème, œuf, origan
Small : 5500 FCFA | Junior : 7500 FCFA
Senior : 9000 FCFA | Extra : 11000 FCFA

10 Calzone Del Parma

Tomate, mozzarella, jambon de parme, crème, œuf, origan
Small : 6500 FCFA | Junior : 8500 FCFA
Senior : 10000 FCFA | Extra : 12000 FCFA

11 4 Fromages

Tomate, mozzarella, chèvre, bleu d’auvergne, camenbert, origan
Small : 6000 FCFA | Junior : 8000 FCFA
Senior : 9500 FCFA | Extra : 11500 FCFA

Les pizzas carnivores

12 La Despérado

Tomate, mozzarella, champignons, jambon, crème du maestro, œuf
Small : 5500 FCFA | Junior : 7500 FCFA
Senior : 9000 FCFA | Extra : 11000 FCFA

13 Merguez

Tomate, mozzarella, merguez, oignons confis, œuf, olive, origan
Small : 5500 FCFA | Junior : 7500 FCFA
Senior : 8500 FCFA | Extra : 10500 FCFA

14 La Gourmande

Crème du maestro, mozzarella, oignons confis++, lardons grillés
Small : 5500 FCFA | Junior : 7500 FCFA
Senior : 9000 FCFA | Extra : 11500 FCFA

15 Salami

Tomate, mozzarella, salami, oignons confis, olive, origan
Small : 5000 FCFA | Junior : 7000 FCFA
Senior : 8500 FCFA | Extra : 10500 FCFA

16 Hawaïenne

Tomate, mozzarella, jambon, ananas, origan
Small : 5000 FCFA | Junior : 7000 FCFA
Senior : 8500 FCFA | Extra : 10500 FCFA

17 Parmesane

Tomate, mozzarella, jambon de Bayonne, basilic, salade origan
Small : 6000 FCFA | Junior : 8000 FCFA
Senior : 9500 FCFA | Extra : 11500 FCFA

18 La Mexicaine

Tomate, mozzarella, merguez, chorizo, poivrons, maïs, origan
Small : 5500 FCFA | Junior : 7500 FCFA
Senior : 9000 FCFA | Extra : 11000 FCFA

19 L’Orientale

Tomate, mozza, crème, viande hachée, oignons, œuf, graines de sésame
Small : 5500 FCFA | Junior : 7500 FCFA
Senior : 8500 FCFA | Extra : 10500 FCFA

20 La carnivore

Tomate, mozzarella, viande hachée, mergez, chorizo, lardon, origan
Small : 6000 FCFA | Junior : 8000 FCFA
Senior : 9500 FCFA | Extra : 11500 FCFA

21 La Bolognaise

Tomate, mozzarella, sauce bolognaise (viande hachée)
Small : 5500 FCFA | Junior : 7500 FCFA
Senior : 8500 FCFA | Extra : 10500 FCFA

22 La Charcutière

Tomate, mozzarella, salami, chorizo, jambon de parme, origan
Small : 5500 FCFA | Junior : 7500 FCFA
Senior : 9000 FCFA | Extra : 11000 FCFA

23 La Chti

Tomate, mozzarella, tranche de lardon grillé, chèvre, origan
Small : 6500 FCFA | Junior : 8500 FCFA
Senior : 10000 FCFA | Extra : 12500 FCFA

24 La catalane

Tomate, mozzarella, crème, jambon, champignons, lardons, olives
Small : 5500 FCFA | Junior : 7500 FCFA
Senior : 8500 FCFA | Extra : 10500 FCFA

25 La Savoyarde

Crème Maestro, mozzarella, oignons, lardons, pomme de terre
Small : 5500 FCFA | Junior : 7500 FCFA
Senior : 8500 FCFA | Extra : 10500 FCFA

26 La Californienne

Tomates, mozzarella, Aubergine. chorizo, lardon, champignons
Small : 5500 FCFA | Junior : 7500 FCFA
Senior : 9000 FCFA | Extra : 11000 FCFA

Pizzas de la mer

27 Fruits de mer

Tomate, mozzarella, moules, crevettes, calamars, persillade
Small : 6000 FCFA | Junior : 8000 FCFA
Senior : 9500 FCFA | Extra : 11500 FCFA

28 Niçoise

Tomate, mozzarella, thon, oignons, poivrons, œuf, persillade
Small : 5500 FCFA | Junior : 7500 FCFA
Senior : 8500 FCFA | Extra : 10500 FCFA

29 Sicilienne

Tomate, mozzarella, crevettes, persillade, olives
Small : 5500 FCFA | Junior : 7500 FCFA
Senior : 9000 FCFA | Extra : 11000 FCFA

30 Océane

Crème, mozzarella, saumon fumé, tomates fraîches assaisonnées, origan
Small : 6500 FCFA | Junior : 8500 FCFA
Senior : 10000 FCFA | Extra : 12500 FCFA

31 Pesto Crevettes

Pesto, mozzarrella,crevettes, origan, olives.Salade 
Small : 6000 FCFA | Junior : 8000 FCFA
Senior : 9000 FCFA | Extra : 11000 FCFA

32 Neptune

Tomate, mozzarella, thon, olives, persillade, origan
Small : 5500 FCFA | Junior : 7500 FCFA
Senior : 8500 FCFA | Extra : 10500 FCFA

33 La spéciale

Tomate, mozza, jambon de parme, crevettes, bleu auvergne, crème, origan
Small : 6500 FCFA | Junior : 8500 FCFA
Senior : 10000 FCFA | Extra : 12500 FCFA

Les pizzas au poulet

34 La Capricieuse

Crème, mozzarella, champignons, poulet, lardons, olives
Small : 5500 FCFA | Junior : 7500 FCFA
Senior : 8500 FCFA | Extra : 10500 FCFA

35 Royale poulet

Crème et moutarde à l’ancienne, mozzarella , poulet
Small : 5500 FCFA | Junior : 7500 FCFA
Senior : 8500 FCFA | Extra : 10500 FCFA

36 L’Américaine

Tomates, mozzarella, poulet, oignons, maïs, origan
Small : 5000 FCFA | Junior : 7000 FCFA
Senior : 8000 FCFA | Extra : 10000 FCFA

37 Miami Beach

Tomates, mozzarella, poulet, sauce barbecue, oignons, origan
Small : 5500 FCFA | Junior : 7500 FCFA
Senior : 8500 FCFA | Extra : 10500 FCFA

38 La Casanova

Tomates, mozzarella, poulet, oignons, poivrons, olives
Small : 5000 FCFA | Junior : 7000 FCFA
Senior : 8500 FCFA | Extra : 10500 FCFA

39 La Lorraine

Crème fraiche, mozzarella, poulet, oignons, lardons, chèvre
Small : 6000 FCFA | Junior : 8000 FCFA
Senior : 9000 FCFA | Extra : 11000 FCFA

40 La Crazy chicken

Tomates, crème, mozza, poulet, lardon, raclette, gruyère, olives
Small : 6000 FCFA | Junior : 8000 FCFA
Senior : 10000 FCFA | Extra : 12000 FCFA

41 La cubaine

Tomate, mozzarella, poulet, chorizo, sauce barbecue, oignons, origan
Small : 5500 FCFA | Junior : 7500 FCFA
Senior : 8500 FCFA | Extra : 10500 FCFA

42 Paysanne

Tomate, crème Maestro, mozzarella, poulet, lardons, œuf, origan
Small : 5500 FCFA | Junior : 7500 FCFA
Senior : 8500 FCFA | Extra : 10500 FCFA

43 La Texane

Tomates, mozzarella, poulet, lardon, oignons, sauce barbecue
Small : 5500 FCFA | Junior : 7500 FCFA
Senior : 9000 FCFA | Extra : 11000 FCFA

44 Pesto Poulet

Pesto, mozzarella, poulet, oignons confis, olives vertes
Small : 5500 FCFA | Junior : 7500 FCFA
Senior : 9000 FCFA | Extra : 11000 FCFA

Les pizzas végétariennes

45 Margherita

Tomate, mozzarella, basilic, origan
Small : 4500 FCFA | Junior : 6500 FCFA
Senior : 7500 FCFA | Extra : 9500 FCFA

46 La Végétarienne

Tomate, mozzarella, oignons, poivrons, champi, asperges, tomates, olives
Small : 5500 FCFA | Junior : 7500 FCFA
Senior : 8500 FCFA | Extra : 10500 FCFA

New

47 La Champs Elysée

Tomate, mozzarella, champignons de paris, beurre persillé, olives
Small : 5500 FCFA | Junior : 7500 FCFA
Senior : 8500 FCFA | Extra : 11000 FCFA

48 La Chevrette

Crème, mozzarella, chèvre, tomates fraiches, salade, origan
Small : 6000 FCFA | Junior : 8000 FCFA
Senior : 9500 FCFA | Extra : 11500 FCFA

49 Méga-fromage-salade

Tomate, mozzarella, chèvre, raclette, brie, bleu, feta, tomates salade
Small : 6500 FCFA | Junior : 8500 FCFA
Senior : 10000 FCFA | Extra : 12500 FCFA

50 L’Aubergine

Tomate, mozzarella, Aubergine grillée, sésame, origan
Small : 5000 FCFA | Junior : 7000 FCFA
Senior : 8500 FCFA | Extra : 10000 FCFA

51 La Grecque

Tomates, mozzarella, tomates fraîches, feta, basilic, vinaigre balsamique
Small : 5500 FCFA | Junior : 7500 FCFA
Senior : 8500 FCFA | Extra : 10500 FCFA

Les Spéciales du Maître Pizzaiolo

Spécial Maestro

52 La Maestro

Tomates, mozzarella, crème, jambon chorizo, lardon, œuf, origan
Small : 6500 FCFA | Junior : 8500 FCFA
Senior : 9500 FCFA | Extra : 11500 FCFA

53 Calzone Royale (soufflée)

Crème Maestro, mozza, chèvre, gorgonzola, jambon parme, salade
Small : 6500 FCFA | Junior : 8500 FCFA
Senior : 10000 FCFA | Extra : 12000 FCFA

54 Calzone du chasseur

Tomate, mozzarella, viande haché, oignons, poivron, œuf, origan
Small : 6000 FCFA | Junior : 8000 FCFA
Senior : 9500 FCFA | Extra : 11500 FCFA

Coup de coeur

55 La Volcane Flambée

Tomates, crème, mozzarella, jambon, champignon, oignons, gruyère, téquila, origan
Small : 7000 FCFA | Junior : 9000 FCFA
Senior : 11000 FCFA | Extra : 12500 FCFA

56 L’extravagante

Crème, mozzarella, chèvre, miel, noix, tomates crues
Small : 6500 FCFA | Junior : 8500 FCFA
Senior : 10000 FCFA | Extra : 11500 FCFA

57 Tartiflette

Crème, mozza, fromage à raclette, pomme de terre lardons, oignon
Small : 6500 FCFA | Junior : 9500 FCFA
Senior : 9500 FCFA | Extra : 11000 FCFA

58 La Colorado

Tomates, mozzarella, viande hachée, Sauce Barbecue, champignon Paris, œuf
Small : 6500 FCFA | Junior : 8500 FCFA
Senior : 9500 FCFA | Extra : 11000 FCFA

59 Saumon – Chèvre

Crème, mozzarella, saumon fumé, chèvre, ciboulette, salade
Small : 7500 FCFA | Junior : 9500 FCFA
Senior : 11500 FCFA | Extra : 13500 FCFA

60 La bergerac

Tomates, jambon de parme, bleu, noix de cajou, concassé de tomates
Small : 6500 FCFA | Junior : 8500 FCFA
Senior : 10500 FCFA | Extra : 12500 FCFA

61 La dynamite

Tomates, mozza, poulet, salade de tomate, mayonnaise, persil, piment frais
Small : 5000 FCFA | Junior : 6500 FCFA
Senior : 8000 FCFA | Extra : 10000 FCFA

DUO

2 moitiés de pizza au choix

Prix de la pizza la + élevée

LA QUATRE – QUART

4 morceaux de pizzas au choix 

Pas de small ni junior
Senior : 10000 FCFA | Extra : 12500 FCFA

LES PIZZAS SALADIERES

1/2 Pizza au choix + ½ Salade

Prix de la pizza

PASTA

SPAGHETTI- PENNES-TAGLIATELLES

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Pomodoro

6000 FCFA

Sauce tomate, Basilic, parmesan

Arrabiata

7000 FCFA

Sauce tomate,ail, piment, épices

Amatricciana

7500 FCFA

Sauce tomates,ail, oignons, lardon, piments, épices

Bolognaise

7500 FCFA

Tomates, oignons, viande hachée, carottes, épices

Spaghetti à la sicilienne

8500 FCFA

Sauce tomates, chorizo, , mergez, oignons, gruyére

Carbonara à la parisienne

9500 FCFA

Crème fraîche, Oignons, lardons, parmesan

Carbonara a l’Italienne

9500 FCFA

Lardons, jaune d’oeuf, parmesan

Pesto milanais

8500 FCFA

Pesto, jambon de bayonne, basilic, parmesan

Spaghetti au poulet

8500 FCFA

Pesto, crème, poulet, lardons, oignons, parmesan

La pacifique

8500 FCFA

Crème, crevettes, champignons, ail, basilic, parmesan

Alfredo

8500 FCFA

Crème, parmesan, jambon

Thon –olive

8500 FCFA

Tomatillo, Baja Crema, CabbaSauce tomate, thon, olives, ail, persillade

Quatre fromages

9500 FCFA

Crèmes, bleu d’auvergne, chèvre, parmesan, feta, tomates

Tagliatelles aux Crevettes

9500 FCFA

Crème, oignons, crevettes, sauce pesto,

Fruits de mer

9500 FCFA

Crème, oignons, crevettes, moules, calamars, persillade

Tagliatelle au saumon

12000 FCFA

Crème, pesto, saumon, tomates fraîches

NOS GRATINS

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Lasagne au Saumon

8500 FCFA

Lasagne à la viande

6000 FCFA

Pesto, crème, poulet, lardons, oignons, parmesan

NOS BROCHETTES

Préparation +- 25mn

Une variété de choix

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Brochettes de poulet

8500 FCFA

Brochettes de boeuf

8500 FCFA

Brochettes de Mergez.

7500 FCFA

Brochettes de Mérou

10000 FCFA

NOS RECETTES AU POULET

Temps de cuisson +- 25mn

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Escalopes de poulet panées

8500 FCFA

Poulet à la crème

8500 FCFA

Crème, moutarde, champignons

Spécial (pour 2 personnes)

Poulet du chef

10000 FCFA

mariné en papillote – cuit au feu de bois

½ Poulet du Chef

7000 FCFA

Poulet Gourmand

9500 FCFA

Braiser/frit inclus (alloco – attiéké – igname – salade)

½ Poulet Gourmand

6500 FCFA

Braiser/frit inclus (alloco – attiéké – igname – salade)

NOS POISSONS

Temps de cuisson +- 25mn

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Pavé de Mérou sauce crème, citron et beurre Blanc

9500 FCFA

Pané de filet de Mérou sauce citron

9500 FCFA

Crème, moutarde, champignons
( Accompagnement inclus )

Brochettes de Mérou

10000 FCFA

Accompagnements supplémentaires

Frites, Pommes noisettes, pommes vapeure , Pommes sautées, Haricots… 2000 frs ,…Riz, Igname, Alloco, Attieké…..1500 frs

BURGERS

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Hamburger

Steak haché, oignons, tomates, salade, sauce burger
Classique: 2000 FCFA | Maxi : 3000 FCFA

Cheeseburger

Steak haché, oignons, tomates, fromage sauce burger
Classique: 2500 FCFA | Maxi : 3500 FCFA

Double Cheeseburger

2 steaks hachés, oignons, tomates, 2 fromages, sauce burger
Classique: 3000 FCFA | Maxi : 4000 FCFA

Burger de chèvre

Steak Haché, chèvre, oignons, tomates, salade
Classique: 3500 FCFA | Maxi : 4500 FCFA

Burger Mexicain

Poulet pané, oignons, poivrons, tomates, fromage, sauce burger, salade
Classique: 3500 FCFA | Maxi : 4500 FCFA

Burger Montagnard

Steak haché, oignons, fromage à raclette, tomates, salade, pomme de terre, sauce tartare
Classique: 3500 FCFA | Maxi : 4500 FCFA

Burger Nordique

Steak haché, tranches de lardons grillées, oignons, fromage, tomates, salade, sauce tartare
Classique: 4000 FCFA | Maxi : 5000 FCFA

Texas Burger

Steak haché, oignons, tomates, salade, mozzarella, gruyère, sauce Barbecue
Classique: 3500 FCFA | Maxi : 4500 FCFA

Burger au chèvre gratiné au miel bio

Steak haché, Chèvre, miel tomates, salade
Classique: 4000 FCFA | Maxi : 5000 FCFA

Burger sunrise

Steak haché, oignons confis,, Bleu d’Auvergne, jambon de parme, sauce tartare
Classique: 4000 FCFA | Maxi : 5000 FCFA

Burger Greek

Steak haché, Feta, oignons, tomates, salade
Classique: 4000 FCFA | Maxi : 5000 FCFA

Burger orientale

Steak haché, fromage Labneh, oignons, OEuf, tomates, salade, graines de sésames
Classique: 4000 FCFA | Maxi : 5000 FCFA

Burger suprême

Steak haché, fromage, Chorizo, Salami, oignons, tomates, salade, gruyère
Classsique: 5000 FCFA | Maxi : 6000 FCFA

Double Méga- Burger du Maestro

2 Steaks hachés, 2 fromages, oignons, tomates, salade, sauce burger, œuf, gratiné au gruyère
Classique: 5000 FCFA | Maxi : 6000 FCFA

Frites d’igname ou frites de pomme de terre ou alloco : petite portion + 1000 frs / grande portion +2000 frs

SANDWICHS

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Croque Monsieur

3000 FCFA

Pain de mie, mozzarella, jambon, salade, doré au feu de bois

Croque Madame

3500 FCFA

Pain de mie, mozzarella, jambon, salade, oeuf, doré au feu de bois

Croque au chèvre

4500 FCFA

Pain de mie, mozzarella, chèvre, salade, tomates, doré au feu de bois

Panini Tradi

2500 FCFA

Pain, fromage, jambon, tomates, salade (Jambon de Parme + 1500)

Panini au poulet

3000 FCFA

Pain, sauce pesto, poulet, fromage, tomates, salade

Panini au 4 Fromages

4000 FCFA

Pain, mozza, bleu, chèvre, brie, tomates

Panini Mexicain

4000 FCFA

Pain, fromage, chorizo, poivron confis, mais, oignons confis

Panini au Thon

4000 FCFA

Pain, Thon, mayonnaise, oeuf, tomates, salade

Panini au saumon

5000 FCFA

Pain, mozzarella, crème, saumon, tomates, jus de citron, ciboulette

Panini Maestro

5000 FCFA

Pain, mozzarella, crème, Lardon grillé, fromage à raclette, tomates

LES SALADES

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Crevettes sauté à l’ail

5500 FCFA

Crevettes de mer, ail, persil, citron, salade

Avocat crevettes

5500 FCFA

Sauce Armoricaine

Salade Niçoise

5500 FCFA

Salade, Tomates, Thon, oignons, poivrons, oeuf, haricot, anchois, olives

Salade Méditerranéenne

5000 FCFA

Tomates, oignons, pomme de terre, avocats, feta, persil

OEufs Mimosa

3500 FCFA

Tomates, thon, oeuf, mayo, Persil, olives

Salade Mixte du Maestro

5000 FCFA

Tomates, salades, oignon, carottes, avocat, concombre, maïs, oeuf

Salade Exotique

5500 FCFA

Tomates, Avocat, Crevettes, oignons, mais, ananas, pamplemousse

Tomates à la Grecque

3500 FCFA

Tomates, basilic, féta, olives, vinaigre Balsamique

Carpaccio de boeuf

6500 FCFA

Boeuf, câpres, vinaigre balsamique, basilic, parmesan

Brochetta à l’Italienne

3500 FCFA

4 Tartines grillées, pesto, tomates, basilic

Salade du jardin

2500 FCFA

Salade verte, tomates, oignons

Salade d’avocat

3500 FCFA

Avocat, oignons, tomates

ENTREES CHAUDES

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Nems (X5)

3500 FCFA

Crêpes fourrées au jambon fromage (X3)

4000 FCFA

Escargots de bourgogne

X6 ………… 5000 FCFA.
X12 ……….9500 FCFA

Salade de Chèvre chaud gratiné au miel

6500 FCFA

Salade, chèvre, pain de mie, miel, noix

Salade de Chèvre chaud au jambon de parme

8500 FCFA

Salade, chèvre, Jambon de Parme, pain de mie, miel, noix

DESSERTS

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Pizzas

Pizza chocolat (chausson)

Petite (26 cm)………………………………………3000 FCFA
Grande (33 cm)………………………………….. 4500 FCFA

Pizza nutella (chausson)

Petite (26 cm)………………………………………3500 FCFA
Grande (33 cm)………………………………….. 5000 FCFA

Pizza nutella chantilly. (chausson)

Petite (26 cm)………………………………………4000 FCFA
Grande (33 cm)………………………………….. 5500 FCFA

Crêpes

Crêpe sucre

1000 FCFA


Crêpe Beurre sucre

1500 FCFA

Crêpe à la Banane

2000 FCFA

Crêpe à la pomme

2000 FCFA

Crêpe chocolat

2000 FCFA

Crêpe chocolat poire

2500 FCFA

Crêpe chocolat – Bananes

2500 FCFA

Crêpe chocolat (Façon Bretonne au beurre salé)

2500 FCFA

Crêpe au nutella

2500 FCFA

Crêpe au nutella + Bananes

3000 FCFA

Crêpe au caramel beurre salé (Caramel de Bretagne au sel de Guérande)

3000 FCFA

Suppléments

Chantilly ou boule de glace

800 FCFA

Glaces-sorbets

Vanille – chocolat- café – pomme verte – fraise – macadamia – citron etc

Glace traditionnelle

1000 FCFA

1 boule

Coupe Royale

3500 FCFA

3 boules de glace + chantilly + biscuit + coulis de chocolat

Banana split

2500 FCFA

Banane, 3 boules de glace, coulis de chocolat, chantilly

Autres desserts

Carpaccio de fruits de saison au coulis de fruits

2500 FCFA

Bananes douce caramélisées au beurre salé

2500 FCFA

BOISSONS

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ou appelez le (+225) 01 42 67 67